Muntons Pilsner Bira Kiti

Bu sefer arkadaşım Fikret ile beraber 2 bira kitini beraber kurduk. Okan’dan bira kovasını almıştım.

Kullandıklarım

• Stout Bira Kiti   79 TL
• Pilsner Bira Kiti   79 TL
• Koyu Kuru Malt Özü  18 TL
• Şeker
• Kit Yanında gelen maya

Yapım Aşaması

• Daha önceki tecrübelerimi artık çok daha iyi kullanabiliyorum.
• Kuru malt özünü topaklandırmadan karıştırabildim. (STOUT kitine koydum). Pilsener’e şeker ile yaptım.
• Bira kitini de köpürtmeden karıştırdım. (Sonunda)
• Sanırım Pilsener bira kitini yeteri kadar ısıtmadım. Biraz koyuydu.
• Sularının tamamlarken köpürme oldu.
• Pilsener daha geç hava çıkartmaya başladı.
• Stout gaz çıkışı daha kuvvetli oldu.
• Standart Mayalar kullanıldı.
• Şişeleme esnasında iki kişi olduğumuz için doldurmak ve şişelemek daha kolay oldu.
• 20 derece alt-üst. Çok standarttı

Tecrübeler

• Pilsener renk olarak şişeleme aşamasında çok açık bir kıvama sahipti. Ancak şişelenme ve 1 hafta sonra bekleme sonrası rengi kabul edilebilir bir kıvama geldi.
• Merak üzerine Stout’tan sadece 1 adet denedim. Beklemesi şart.